Op deze plek probeer ik alledaagse tips te geven die te maken hebben met voeding en de 5 elementen maar doe dat op een zo luchtig en nuchter mogelijke manier.
Je hoeft niet plotseling macrobiotisch te gaan eten om het een en ander te verbeteren.
Het is nu winter en we bevinden ons in het element Water.
Op 22 December 2011 om 05:30 was het winterzonnewende dat de kortste dag markeert en de tijd dat de "levenskracht" van de wereld is verdwenen.
Het is ook een tijd om Yule, de "zonneterugkeer" te vieren. Vanaf deze datum zullen namelijk de dagen weer langzaam langer worden.
Maar zolang de kou er nog is, is het goed ons te versterken met warmte om het element water in balans te houden.
Blaas en Nieren horen bij water en zeker in de winter is het belangrijk ze te beschermen.
Heel basaal:
- Een warme trui aan die goed over het niergebied valt (direct boven je heupen naast de ruggengraat en dus even geen korte truitjes aan)
- Een broek aan of iets dat de blaas beschermt.
- Vooral warme sokken! De Nier meridiaan begint namelijk onder de voetzool en de kou trekt zo je hele lichaam in. Dat gevoel ken je vast wel.
Eet Tip:
Eten kan ons ook verwarmen.
Warme soep en vis horen o.a. ook bij het element water (kon eigenlijk niet missen hè?) vandaar hier even een lekker soep recept met vis.
Tijdens mijn reizen naar verschillende landen voor mijn werk maar ook tijdens vakanties liet ik me graag verwennen met een lekkere vissoep.
Helaas vielen de soepen nogal eens tegen maar af en toe zat er eentje bij die super lekker was.
In Portugal bijvoorbeeld.
Ik heb me lang afgevraagd hoe ze zo´n soep zo lekker konden maken en ik heb er verschillende gemaakt met wisselend resultaat.
Tot ik op een dag..................... een recept vond, het uitprobeerde en helemaal uit mijn dak ging. Bijna perfect!
Met wat aanpassingen is hij zo heerlijk geworden dat ik hem graag met jullie deel.